Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Bankettchef
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en erfaren och engagerad Bankettchef för att leda vårt team och säkerställa att alla bankettarrangemang genomförs med högsta kvalitet och professionalism. Som Bankettchef kommer du att ansvara för att planera, organisera och övervaka alla aspekter av bankettverksamheten, inklusive personalhantering, kundservice och logistik. Du kommer att arbeta nära med kökspersonal, servitörer och andra avdelningar för att säkerställa att varje evenemang blir en minnesvärd upplevelse för våra gäster. Din roll kommer också att innebära att hantera budgetar, förhandla med leverantörer och säkerställa att alla hälso- och säkerhetsföreskrifter följs. Vi letar efter någon med starka ledaregenskaper, utmärkt kommunikationsförmåga och en passion för att leverera exceptionell service. Om du har erfarenhet av att arbeta i en liknande roll och är redo att ta nästa steg i din karriär, vill vi gärna höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Planera och organisera bankettarrangemang.
- Övervaka och leda bankettpersonal.
- Samarbeta med kökspersonal och andra avdelningar.
- Hantera budgetar och kostnader.
- Förhandla med leverantörer och leverantörer.
- Säkerställa att hälso- och säkerhetsföreskrifter följs.
- Ge utmärkt kundservice till gäster.
- Lösa eventuella problem eller klagomål från gäster.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet av att arbeta i en liknande roll.
- Starka ledaregenskaper och förmåga att motivera team.
- Utmärkt kommunikations- och organisationsförmåga.
- Förmåga att arbeta under press och hantera flera uppgifter samtidigt.
- Kännedom om hälso- och säkerhetsföreskrifter.
- Erfarenhet av budgethantering och kostnadskontroll.
- Flexibilitet att arbeta kvällar och helger.
- Passion för att leverera exceptionell service.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva din tidigare erfarenhet av att leda ett team?
- Hur hanterar du stressiga situationer under ett evenemang?
- Vilka strategier använder du för att säkerställa utmärkt kundservice?
- Hur hanterar du budgetar och kostnadskontroll?
- Kan du ge ett exempel på hur du löst ett problem under ett evenemang?
